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Au cœur de toutes les convoitises, les eaux rares connaissent un succès grandissant. Leurs qualités incroyables étant prisées par les consommateurs aisés.

Dans le paysage des eaux de luxe figure l’eau fiji, exploitée depuis 1996 et aimée pour sa pureté et son goût atypique.

La montée en puissance des eaux rares : un marché susceptible de satisfaire tous les goûts

Parmi les premières à arriver sur le marché des eaux rares figure la Voss. faible en sodium et en sels minéraux, sa source vient d’une nappe artésienne cachée sous une glace de Norvège.

Vendue à 5,50 € le litre, elle… Continuer la lecture

Au cœur de toutes les convoitises, les eaux rares connaissent un succès grandissant. Des eaux dites premium jouissant de propriétés incroyables à destination d’une élite.

Présentation de quelques-unes de ses eaux d’exception, et plus particulièrement, l’eau fiji, l’une des plus pures du monde.

Le plébiscite des eaux rares : les consommateurs aisés se régalent

Précurseur sur le marché des eaux rares, la Voss ! faible en sodium et en sels minéraux, sa source vient d’une nappe artésienne cachée sous une glace de Norvège.

Vendue à 5,50 € le litre, son design interpelle et rappelle celui des parfums Calvin Klein (même… Continuer la lecture

Secteur longtemps négligé, les eaux rares ont le vent en poupe. Destinées aux consommateurs aisés, ces eaux luxueuses ont des propriétés qui séduisent un large public.

Dans le paysage des eaux de luxe figure l’eau fidji, prisée depuis sa découverte en 1996 et aimée pour sa pureté et son goût atypique.

De la Voss à la Chateldon, en passant par la Fillico du Japon !

Parmi les premières à arriver sur le marché des eaux rares figure la Voss. avec peu de sels minéraux et de sodium, sa source vient d’une nappe artésienne cachée sous une glace de Norvège.

Avec… Continuer la lecture

L’eau est la boisson la plus pure et la plus saine. Cette industrie compte elle aussi de nombreux intervenants et concurrents. L’eau en bouteille existe en différents formats et catégories, et les options sont multiples, aussi bien à la maison qu’au restaurant.

Hormis l’eau minérale, il y a d’autres alternatives comme l’eau de source ou même l’eau du robinet. Et on trouve à présent des bouteilles d’eaux minérales d’une qualité supérieure, elles sont considérées, à la manière des vins, comme des grands crus.

Les compétences de la Chambre syndicale des eaux minérales: une autorité importante pour tous les partenaires

Le… Continuer la lecture

La consommation d’eau permet de s’hydrater tout au long de la journée. L’eau minérale constitue une option saine et simple, les magasins en ont tout un choix, et les prix ne sont pas élévés. Mais on en vient à se demander vers quelle bouteille s’orienter.

Il est en effet possible d’opter pour l’eau du robinet, mais on peut aussi avoir une préférence pour l’eau de source ou l’eau minérale. Devant l’éventail des eaux en bouteille, il est difficile de choisir parce qu’il existe de l’eau parfumée, de l’eau plate et de l’eau gazeuse.

Les eaux minérales et leur industrie: on… Continuer la lecture

On ne peut pas vivre sans eau. Notre planète comporte beaucoup d’eau, mais 97% de cette eau est salée, donc non buvable.

Toute l’eau douce n’est pas disponible à la consommation, car la majorité est soumise aux alléas climatiques (lacs, rivières), et subit malheureusement une pollution non négligeable.

Une partie de cette eau est située sous la surface, mais son extraction n’est pas toujours facile et n’est pas exempte de pollution, à cause de l’agriculture moderne

Seule une petite partie de cette eau pénètre dans le sous sol dans des couches plus profondes, et parvient parfois a être stoppée par… Continuer la lecture

La vie hors des océans est conditionnée par la disposition d’une eau douce qui ne représente cependant qu’une toute petite partie de l’eau sur terre

L’eau douce ne représente que 3% de l’eau disponible et la majeure partie, qui circule en surface est plus ou moins polluée, donc impropre à la consommation

On trouve enfin une partie importante dans le sous sol, mais pour la partie la plus proche de la surface, cette eau est également polluée par les activités humaines

Au final, un peu de cette eau poursuit son chemin dans le sol à une distance suffisamment profonde, et… Continuer la lecture

La vie sur terre dépend de l’eau, et on retrouve une grande proportion d’eau dans tous les être vivants

La quantité d’eau interne varie suivant les différents organismes: pour les végétaux, on trouve fréquemment 90 à 95% d’eau, mais pour les animaux on ne retrouvera que 70%

Le fonctionnement interne des cellules nécessite de l’eau, soit pour leur propres tissus, soit pour les échanges de matières nutritives

Que vous respiriez ou pendant la digestion, l’eau véhicule les matières nutritives, puis se charge de déchets biologiques qui sont rejetés par l’organisme, et également par la respiration.

Toute cette mécanique biologique consomme… Continuer la lecture

L’eau est l’essence même de la vie sur tere, et se retrouve dans tous les êtres vivants, animaux ou végétaux

Dans la végétation, les parties non ligneuses contiennent environ 95% d’eau, et en ce qui concerne les animaux, la proportion est d’un peu plus de 70%

Les cellules elles-mêmes sont constituées d’une grande partie d’eau, mais l’eau contribue aussi aux échanges entre cellules

Les processus métaboliques permettent les échanges, qui apportent des éléments nutritifs ou renvoient des déchets qu’il faut éliminer

Ces processus consomment également de l’eau, soit chimiquement transformée, exhalée, transpirée ou rejetée, il faut donc constamment en apporter… Continuer la lecture