Les missions d’une gouvernantes ont beaucoup évolué dans la période récente
On s’est largement éloigné de la traditionnele gouvernante qui avait pour mission essentielle d’éduquer les enfants de la famille
De nouvelles tâches et responsabilités sont apparues, dont l’ampleur et la diversité divergent en fonction de l’établissement dans lequel elle travaille.
En milieu particulier, elle supervisera toujours l’éducation des enfants, mais l’acquisition des connaissances scolaires se fera évidemment à l’école
Elle veillera également à la bonne tenue de la maison, la continuité de l’approvisionnement, la gestion des livreurs, la maintenance des lieux, etc
Pour cela elle s’appuiera sur du personnel plus spécialisé comme des femmes de chambre, femmes de ménages et s’il y a une cuisine, du personnel de restauration.
Les journées seront plutôt chargées: elle doit tout savoir et tout prévoir, et faire en sorte que toutes les choses soient bien en place pour éviter tout incident fâcheux
Avoir de bonnes capacités de gestion, de rigueur sera essentiel, et au bon moment, prendre des initiatives
La gouvernante doit également avoir des qualités relationnelles harmonieuses afin de garder une bonne ambiance dans toute la maison.
Dans un hotel de standing, le rôle de la gouvernante n’a rien de mineur
Dans la plupart des hotels de standing, chaque étage aura sa propre gouvernante, le tout coordonné par une gouvernante principale.
La gouvernante d’étage aura comme mission principale de s’assurer de la bonne maintenance des chambres afin d’acueillir les clients dans les meilleures conditions
Elles sera donc au courant des arrivées et des départs, ceux qui restent plusieurs nuits, les clients spéciaux pour lesquels il existe des conditions spécifiques
Le contrôle de la qualité des prestations sera son pain quotidien, mais aussi les approvisionnements et la gestion des prestataires (linge, plomberie, aménagements, etc)
Il arrive qu’elle soit également consultée pour le fleurissement des chambres, la décoration, etc
Minutieuse, agréable et expérimentée sont des qualités indispensables pour ce métier
Pour l’accès à ce métier, le cursus classique est un parcours professionnel en hotellerie.
On gravit ainsi les échelons un à un, mais cela prend du temps, et nécessite souvent de changer plusieurs fois d’établissement.
Il est aussi possible de progresser au sein d’un même hotel.
Cela dépendra des qualités que vous manifesterez dans votre activité, de l’intérêt que vous trouverez dans votre travail, mais aussi de la connaissance d’une ou plusieurs langues étrangères et également de votre formation de base
Votre formation initiale sera aussi un élément pris en compte. Mais vous avez la possibilité à tout moment de suivre des stages et des formations spécifiques dans une école de gouvernante
De nombreux établissements possèdent un programme de formation de gouvenantes, à ne pas négliger pour progresser dans votre carrière
Si vous êtes tentée de suivre un stage de qualité dans un établissement réputé, vous pouvez suivre le lien ci-dessous:
ecole gouvernante